ずいきの金平

♥レシピ♥
ずいきは薄皮を剥いて適当な大きさに切ります。それを鷹の爪と胡麻油を引いた鍋に入れて手早く炒め　醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量、を入れ一煮立ちさせてから仕上げに酢を少々入れて出来上がりです。