茄子とピーマンのチリソース

♥レシピ♥
茄子とピーマンは素揚げにしてキッチンペーパーなどでよく油を切ります。チリソースは玉葱微塵切りを炒め、ケチャップ２・豆板醤１・にんにく醤油適量・砂糖適量・ダシ（水）適量・酢１・を入れ火を通し、そこへ先のものを入れサッと和えるように炒めて出来上がりです。