2011年9月21日水曜日

はんぺんのタルタルフライ


♥レシピ♥
卵サラダを作ります。ゆでたまご・玉ねぎみじん切り(みずにさらしてからよく絞ったもの)・塩・胡椒・マヨネーズ・むきえび・カニカマなど、をよく混ぜます。それを真ん中に切れ込みを入れたはんぺんに入れ、パン粉をつけて 170~180℃、の油で揚げて出来上がりです。

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