崩し豆腐

♥レシピ♥
軽く水気を切った豆腐をホークなど使って崩してそこに好みの薬味（ねぎ、茗荷、大葉、シラスなど）をいれ胡麻油、塩、醤油、で味を調え鰹節、卵、を添えて出来上がりです。