鯵の塩焼き

♥レシピ♥
鯖ぐらいの大きさの肩の良い鯵です。油ののりもよく肉厚で美味しいです。
鯵はえら、内臓、ぜいご、を取って、飾り包丁を入れてから丁寧に洗って塩を振り両面こんがりと焼いて出来上がりです。