マコモタケのたまり漬け

♥レシピ♥
下処理をしたマコモタケを千切りにしておきます。鍋に　醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量・酢好み・赤唐辛子、を煮立たせ火を止めそこに先のマコモタケを入れ半日以上漬け味をなじませて出来上がりです。