マコモタケの味噌漬け

♥レシピ♥
マコモタケは表面の薄皮をむいてさっと湯がいてから味噌床（味噌、みりん、砂糖）に一晩以上漬けこんで出来上がりです。独特の甘みと食感が特徴です。