マコモタケと豚肉の炒め物

♥レシピ♥
下処理をしたマコモタケを千切りにしてさっと湯通ししておきます。フライパンにサラダ油を引き豚バラ肉を炒め、しっかりと火を通してから先のマコモタケを加え塩コショウを加え仕上げに　醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量・豆板醤適量、を入れて軽く煮詰めて出来上がりです。