2014年9月17日水曜日

豚ロースとスナップエンドウの味噌炒め


♥レシピ♥
豚カツ用の豚ロース肉を食べよい大きさに切って塩コショウをしておきます。スナップエンドウは筋をとって下茹でをしておきます。フライパンに少量の油を引いてしっかりと温めてから豚肉をしっかりと炒め合わせ調味料(味噌、豆板醤、醤油、みりん、酒、砂糖)、スナップエンドウ、を加え軽く煮詰めて出来上がりです。

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