親父の塩辛

♥レシピ♥
烏賊ゲソを適当な大きさに切って薄皮を取り除いて軽く手でつぶした烏賊の肝とたっぷりの塩で和えて冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がりです。余計な調味料は一切使わず塩のみの本当に名前の由来通りの塩辛です。