蒸し茄子

♥レシピ♥
蒸気の上がった蒸し器に縦割りした丸ナスを入れて５～６分蒸して冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がりです。生姜醤油とたっぷりの鰹節をかけていただくと美味しいですね。もぎたての丸ナスで皮もやわらかくてとても甘くて美味しいです。