2014年9月17日水曜日

蒸し茄子


♥レシピ♥
蒸気の上がった蒸し器に縦割りした丸ナスを入れて5~6分蒸して冷蔵庫で冷たく冷やして出来上がりです。生姜醤油とたっぷりの鰹節をかけていただくと美味しいですね。もぎたての丸ナスで皮もやわらかくてとても甘くて美味しいです。

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