2012年9月29日土曜日

鶏皮の鉄板焼き


♥レシピ♥
鶏皮は食べよい大きさに切って起きます。アツアツに熱したフライパンにごま油を入れ、そこに先の鶏皮を入れて塩、黒胡椒多め、をしてこんがりと焼き付けたら仕上げに オニオンソース、を入れ軽く煮詰めて出来上がりです。ビールのつまみにピッタリですよ。 

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