ポークカツレツ

♥レシピ♥
豚ロースの薄切り肉に塩、胡椒、をしてから小麦粉を薄くまぶして溶き卵に潜らせ、パン粉を付けサラダ油を多めに引いたフライパンで両面こんがりと焼き上げ、仕上げにバターを鍋肌から溶かし入れ出来上がりです。揚げた物に比べてさっぱりといただくことができますよ。