2012年9月12日水曜日

夕顔と薩摩揚げの煮物


♥レシピ♥
夕顔は下処理をしてから食べよい大きさに切って起きます。薩摩揚げも油抜きをして適当に切り分けます。鍋にサラダ油を入れ火にかけてから夕顔を入れ油が馴染んだら人参、さつま揚げ、を加えてかぶるくらいの出汁を入れコトコト煮て醤油、みりん、砂糖適量、で味を整え出来上がりです。

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