アザミの佃煮風

♥レシピ♥
蕗の薹の塩漬け、と同じ要領で戻してからざく切りにして胡麻油、鷹の爪、を入れた鍋で炒め　醤油、みりん、酒各１・砂糖適量、を入れ軽く煮詰めて出来上がりです。