ちゃんこ豆腐

♥レシピ♥
鰹節と煮干しで濃い目の出汁をとり、そこに大振りにきった豆腐、にら、あかねぎ、エノキ、青梗菜、などをぶつ切りにして煮込み醤油、みりん、で味付けをして出来上がりです。