白カレイの塩焼き

♥レシピ♥
白カレイは下処理をして大きい物は２つに切って塩を当てておきます。それを両面こんがりと焼いて出来上がりです。この時期は眞子も入っていて身もホクホクで美味しいです。煮付け、唐揚げ、なども美味しいです。