分葱のお浸し

♥レシピ♥
分葱は熱湯でさっとゆでて、ざるにあげて軽く塩を振ってから冷まします。鍋に　出汁３〜４・醤油１・みりん１、を煮立てしっかりと冷ましてから先の分葱を切り分けて漬けこんで出来上がりです。さっぱりと美味しいですよ。