切干大根の中華サラダ（ゴマだれ）

♥レシピ♥
切干大根は戻してから水気をしっかりと切りざっくりと切って、ロースハム、赤ネギ、と合わせます。擂鉢で胡麻をしっかりと擦り、酢、醤油、砂糖、胡麻油、ラー油、で味を調え先の切干大根をざっくりと合わせ出来上がりです。