2013年12月18日水曜日

豚肉とキャベツの味噌炒め


♥レシピ♥
味噌豆板醤、醤油、みりん砂糖、をあらかじめ合わせておきます。豚肩肉を適当な大きさに切って塩コショウ、酒、醤油、で下味をつけておきます。胡麻油を引いたフライパンを温め先の豚肉をしっかりと炒めてから、キャベツ、ニンジン、コーン、を入れ手早く炒め、仕上げに最初の合わせみそタレを回し入れて軽く煮詰めて出来上がりです。

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