2013年12月16日月曜日

白菜ロール(豆乳仕立て)


♥レシピ♥
下茹でをした白菜で鶏ミンチ(鶏ひき肉、卵、シイタケ、にんじん、玉葱微塵切り、パン粉、塩コショウ、味噌、)をまいて鍋に引き詰め水、生姜の千切り、を入れ静かに煮ていきます。ある程度火が入ったらコーン缶液状タイプ、豆乳、を加え塩コショウ、粉末だし、で味を調え更にコトコト煮て出来上がりです。

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