2011年6月16日木曜日

レタスとベーコンのごま酢和え


♥レシピ♥
レタスは手でちぎり熱湯でサッと茹で冷水につけます。ベーコンはザックリ切ります。ごま酢は酢に いりごま・味噌・醤油・砂糖、をすり鉢で合わせます。それを先程の レタス・ベーコン、と和えたら完成です。サーモンや茹でタコなどの魚介類と合わせても美味しいです。

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