粉カツオ

♥レシピ♥
ダシを取った後の鰹節を使います。水気を良く切りラップをせずパリパリになるまでレンジにかけます。それをすり鉢でよく擦って出来上がりです。焼きそばや焼うどん、お好みの具材を足して　ふりかけ、にと使い方は様々です。