えご草

♥レシピ♥
乾燥のえご草　５０〜８０g、を水で一晩戻します。それをゴミなどの汚れを取り奇麗にしてから水八合位を目安にコトコト焦げないよう混ぜながら煮ます。約二十分程中火にかけえご草が溶けたらタッパーに流し込み冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。食べるときは生姜醤油や辛子味噌でどうぞ。