2011年7月26日火曜日

茄子のおかか煮


♥レシピ♥
茄子は適当な大きさに切って水に晒します。それを ダシ4・醤油1・みりん1・砂糖適量、で煮て仕上に鰹節と叩いた梅干しを入れて出来上がりです。

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