ポークソテー／オニオンソース

♥レシピ♥
オニオンソース８００cc〜１０００ccを目安に作ります。
基本は　醤油１・みりん１・酒１、の割合ですがお好みで調整して下さい。そこに　砂糖適量・玉葱みじん切り２個・生姜適量、を入れミキサーで玉葱の原型がなくなるまでかけて出来上がりです。両面こんがり焼いた肉の仕上にかけて照りが出るまで煮詰めたら完成です。
またこれからBBQ時期、前夜に肉はもちろんイカや魚介類などの食材をタレごとジップロックで漬け込んで置けば、後は焼くだけ、簡単便利ですよ。