2011年7月26日火曜日

胡瓜の南蛮漬け


♥レシピ♥
胡瓜は種を取りザクザク切ります。タレは 酢3・醤油2・みりん1・砂糖適量・豆板醤好み・胡麻油適量・生姜千切り、をよく混ぜ、そこへ先の胡瓜を漬け込みます。半日〜一晩すれば食べれます。あっさりしてビールにピッタリですよ。

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