モロッコ豆の胡麻和え

♥レシピ♥
モロッコ豆は適当な大きさに切って熱湯で茹で冷水に晒します。胡麻衣は胡麻を薫りが出るまで火にかけよく煎ってからすり鉢で擦り　砂糖・醤油、で味を整えます。あとはそれを和えて出来上がりです。