ジャガイモのピカタ

♥レシピ♥
茹でてから潰したじゃがいもに塩コショウをして味付けをしておきます。チーズを先のじゃがいもでくるんでから春巻きの皮で挟んで卵をまとわせ、弱火のフライパンで両面焼いて出来上がりです。