豚バラと韮の鳴戸焼

♥レシピ♥
塩コショウをした豚バラスライスを平らに並べ、そこに茹でた韮を並べくるくると巻きます。サラダ油を引いて温めたフライパンに先の鳴門巻を置き、全体に焼き目がつくようにしっかりと焼きあげ、肉に火が入ったのを確認して　醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量、を回し入れ軽く煮詰めて出来上がりです。夏バテ予防に栄養があって美味しいおかずですよ。