ジャガイモのカレー炒め

♥レシピ♥
ジャガイモは千切りにしてから熱湯で湯がいておきます。サラダ油を引き温めたフライパンでベーコンを炒めて追いかけ茹でたジャガイモ、ピーマン、を加え塩コショウをしてさっと煽ってからカレー粉を加え軽く絡めるように炒めて出来上がりです。