白うりの浅漬け

♥レシピ♥
白うりは皮を縦に向いてからスプーンを使って中の種を取り除き、スライスをして塩、味の素、鷹の爪、を加え軽く揉みこんでから重石をして半日以上老いて出来上がりです。