じゃが芋のかき揚げ

♥レシピ♥
じゃが芋は千切りにして水に晒します。彩りのにんじも千切りにします。水気をよく切り小麦粉を振って濃いめの天ぷら粉を作り先のものとよく合わせ１７０～１８０℃、の油でしっかりと揚げます。パリパリ、ホクホクと美味しですよ。