サツマイモの金平

♥レシピ♥
サツマイモは千切りにして水にさらしてからざるに空けておきます。フライパンに胡麻油少量を引きサツマイモを炒め、醤油１・みりん１・酒１・砂糖適量・ピーナッツを砕いたもの、を入れてさっと煽って仕上げにセリを入れて出来上がりです。