割干し大根の醤油漬け

♥レシピ♥
割干し大根は以前紹介したようにして戻しておきます。鍋に　醤油、みりん、酒、各１・砂糖適量・鷹の爪・切り昆布、を煮立て冷ましてから割干し大根を漬けこんで一晩おいて出来上がりです。長期保存できるので便利ですよ。