エビフライ

♥レシピ♥
エビは殻をむいてから背ワタを取り除き、身に包丁を３か所くらい入れて指で背筋を伸ばした後、塩水でよく洗って塩、胡椒、をします。パン粉をいつもの要領で二度着けしボリュームをだします。油を温め形を調えながらエビを入れてカラリと揚がれば出来上がりです。