余った刺身で串カツ風

♥レシピ♥
焼き魚用の切り身をカットして使えば十分です。
今回はブリのしっぽの部分を使いました。まずは下味に　塩・胡椒・醤油・酒・胡麻油、を絡めておきます。次に　ブリ・ネギ、の順番に串に刺し、あとは１８０℃の油でカラリと揚げれば完成です。