豆腐で温泉まんじゅう？豆腐の蒸しパン風

♥レシピ♥
小麦粉２００g・ベーキングパウダー少々・豆腐（木綿でも絹でもOK）・砂糖お好みの量
粉類はザルで振るっておきます。豆腐・砂糖・粉、をよく混ぜ２０〜３０分寝かせます。それを食べやすい大きさに広げアンコを包んでアルミにのせて約２０分蒸します。火が通ったら完成。レンジやオーブンを使っても良いかと思います。