2011年4月5日火曜日

豚コマとワラビの炒め物


♥レシピ♥
豚コマに 醤油・酒・塩・胡椒・胡麻油、を絡め少しの間馴染ませ下味を付けます。その間に水でもどしたワラビを適当な大きさにザクザク切ります。用意ができたらフライパンに油少々をひき、豚コマを炒め火が通ったらワラビを入れサッと絡めて完成です。七味を振って食べても美味しいでしょう。

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