2011年4月22日金曜日

豆腐の揚げ饅頭


♥レシピ♥
先日紹介させて頂いた豆腐饅頭生地を使って揚げてみました。コツは生地を平たく伸ばして小麦粉を付け、160〜170℃の油でゆっくり揚げる事です。今回は中にアンコを入れましたが、揚げたてにきな粉や粉砂糖、またチョコチップなどを付けてもいいかと思います。

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