トン天

♥レシピ♥
豚もも肉の切り落としを広げて塩、胡椒、をして打粉をし、厚めの天粉をまとわせ　１７０～１８０度、の油でカラリと揚げて出来上がりです。おろしポン酢に付けてさっぱりといただくと美味しいです。肉の部位は脂身の少ない肩、ロース肉、などでも良いです。