越後クリーンポークのソテー

♥レシピ♥
越後クリーンポークのロース肉は筋切りをしてから塩コショウをして、油を引いて温めたフライパンで両面こんがりと焼き付け日本酒で煽ってから仕上げにニンニク醤油をかけて出来上がりです。気持ち割高ですが安全で肉質もやわらかく美味しいです。