2013年4月13日土曜日

高野豆腐の磯辺揚げ


♥レシピ♥
高野豆腐は下処理をしてから 出汁10・薄口1・みりん1、で煮て、それを3等分に切ります。そこに塩コショウした豚ももスライス、海苔、チーズ、を芯にして巻いていつもの要領でパン粉をつけて 170〜180度、の油で揚げて出来上がりです。

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