野沢菜の粕煮

♥レシピ♥
煮菜、要領で煮ていった古漬けの野沢菜に今度は酒粕を足して塩で軽く味を調え、柔らかくなるまで煮て出来上がりです。
古漬けと酒粕の出汁がとてもおいしいです。出来立てを汁ごとおかずにしてもよし、冷まして常備食にしてもよしです。