豚小間肉で一口カツ

♥レシピ♥
豚小間肉は何層かに重ねて塩、胡椒、をしてからいつもの手順でパン粉をつけてフライにして出来上がりです。
素は肩ロース豚バラなどの切り落とし、味は同じでもお値段はお手ごろ、このようにすると一度に色々な部位が味わえます。安上がりで良いですよ。