鳥もも肉の八幡巻

♥レシピ♥
牛蒡、ニンジン、はそれぞれ棒状に切って　出汁５・醤油１・みりん１、で煮ておきます。鳥もも肉を均等な大きさに開き先の野菜を巻いて蒸し器で一度蒸し上げ冷ましておきます。さらにそれを天火にかけタレ（醤油１みりん１酒１砂糖適量）を３回に分けかけ焼きにし色よく仕上げ出来上がりです。