2012年12月30日日曜日

栗羊羹


♥レシピ♥
棒寒天はぬるま湯で戻しておきます。戻した寒天を分量の水とともに鍋にかけ寒天が煮溶けるまでしっかりと火を入れてから砂糖適量、こしあん(棒寒天1本約500mlこしあん400g)、を入れしっかりと混ぜ合わせて仕上げに栗の甘露煮を加え流しかんに流し栗が均一になるように箸などで調整をして冷蔵庫で冷やし固めて出来上がりです。 

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