キャベツの茶巾包み

♥レシピ♥
キャベツは一枚ずつ茹でて起きます。すりつぶした豆腐、きのこ、にんじん、ホタテ、かに、塩、味の素、醤油少々、で種を作って先のキャベツでくるんで茹でたミツバで結んで蒸し上げて、仕上げに餡（だし５・醤油１・みりん１）をかければ出来上がりです。