ねぎの卵とじ

♥レシピ♥
ねぎの青い部分を斜め切りにしておきます（多目に）。鍋に　出汁５・醤油１・みりん１、を煮立たせ豚ばら肉を入れ火が通った処にたっぷりのねぎを加えしんなりしたら溶き卵を回し入れ火を止め出来上がりです。
ねぎは風邪ひき予防に良いとされています。とくに青い部分からでるぬるぬるが体に良いそうです。捨てずにたくさんいただいて体の中から温めましょう。