独活と牛肉の炒め物

♥レシピ♥
独活は薄皮をむいて斜め切りにしてから茹でておきます。油を引いたフライパンを温め塩コショウをした牛肉の切り落とし肉を炒め火が通ったら独活を加え、醤油、みりん、酒、各１・砂糖適量・甜麺醤好み、を入れて軽く煮詰めて出来上がりです。